La Gallina kollonca es un tipo de gallina ancestral propia del pueblo Mapuche. Es uno de los subtipos de gallinas que forman las Gallinas Mapuches, fue una de las protorazas espontaneas que se formaron en la región Mapuche de Chile. Los mapuches dieron el nombre de “kolloncas” a su gallina nativa. Cabe destacar que la kollonca era una gallina que ponía huevos azules, de pequeño tamaño, cresta pequeña, patas medianamente cortas de color oscuro, ala larga del tipo voladora. No tenía cola ni las vertebras coxígeas, es decir, es una gallina con ciertas características no solo una gallina que le falta la cola y sus últimas vertebras. Con el tiempo, esta protoraza nativa se fue mestizando y en la actualidad en Chile se ha tomado como costumbre llamar “Kollonca” a cualquier gallina que no tenga cola, ni sus últimas vertebras, pero eso no quiere decir que esté bien usado el término kollonca para denominar ese único rasgo. En castellano a las gallinas que no tienen cola se les llama “Francolinas”. El término francolino es el correcto para denominar una gallina sin cola, pues vocablo alude solo al rasgo, en cambio, el término kollonca se refiere a una raza.
La ausencia de cola y vertebras coxígeas no es un rasgo exclusivo de nuestras gallinas araucanas , existen otras razas sin cola que vienen del viejo continente, como lo menciona Salvador Castello, Director de la Real Escuela de Avicultura de España, en una publicación en 1922 en la cual hace el postulado acerca de que “la gallina araucana puede venir de un tronco distinto a la gallina europea”. Él basa esta postulación en el huevo azul y no en la ausencia de vertebra. Castello dice que en Europa ya se conocen las “walkikis de Persia”, “las zuecas de Holanda” y la “gallina recula”
(como se muestra en la foto siguiente, de la publicación hecha por el
Prof. Salvador Castello en 1922 en su revista “Mundo Avícola”).
(gallina recula)
En España había gallinas francolinas, descendientes de walkikis, que también fueron traídas a Latinoamérica por los españoles
(gallinas walkikis de Persia)
En Sudamérica, en círculos de galleros también se hicieron cruces entre francolinas, gallina recula recula y de otras gallinas de peleas, obteniendo el llamado “pollo bolo”. Este recibió su nombre de la redondez de su parte posterior y se concentraron principalmente en Perú y en sus países limítrofes. Estos gallos existen en distintas contexturas: algunos más delgados otros más gruesos dependiendo de los parentales ocupados en las cruzas, los cuales se pueden encontrar hoy en dia en círculos de galleros en Chile
. ( Pollo Bolo)
Este documento fue creado y redactado por "Gonzalo Carvajal" (Kollonco Ailenkutral), para entregarles a otros criadores información útil de la raza de gallina Mapuche con el fin de fomentar el Rescate y Restauración de la gallina Mapuche Araucana y la cría selectiva de nuestra preciada raza. Visitanos en Facebook "" y en el grupo (Gallina Mapuche "Ailenkutral")
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